創業は1826年、ヨーロッパ全土がナポレオン戦争から開放されて平和が戻り、様々な産業が各地に興り始めた頃でした。ヘレンドはハンガリーの首都ブダペストの北西120ｋｍほどの、緑ゆたかな田園風景の真っ只中で、近くには中央ヨーロッパ最大のみずうみ、バラトン湖があります。最初の公的デビューは1842年の第一回ハンガリー産業博覧会でしたが、作品の水準の高さに注目したウイーンのロスチャイルド家がヘレンドに投資を始めます。その後のヘレンドに常にロスチャイルド家が見え隠れする理由です。

1851年、ロンドンで行われた世界最初の万博でヘレンドは初めて国際的な桧舞台を踏み、そこで英国のヴィクトリア女王と出会う僥倖に恵まれます。女王が眼をつけた中国風絵柄のディナーセットはウィンザー城の食卓を飾ることになり、それが現在『ヴィクトリア』と呼ばれるパターンです。これを契機にヨーロッパ各地の王侯貴族の間でヘレンドが引っ張り凧になります。ヨーロッパはまさに中国趣味（シノワズリ）大盛行の時代でした。

1862年に由緒あるウイーン窯が閉窯したとき、フランツ・ヨーゼフ皇帝の命で、すでにハプスブルク宮廷に出入りのあったヘレンドにウイーン窯の型や絵柄が継承され、宮廷遣いの食器等をすべて引き受けることになりました。人気パターン『ウイーンの薔薇』はそのうちのひとつです。開窯に次ぐ第二の出発点でした。

1867年のパリ万博は日本の漆器や浮世絵などが初めて大々的に展示されて、ジャポニスム大流行のきっかけを作ったことで有名ですが、ヘレンドにとっても、ナポレオン3世妃ウージェニに気に入られて、万博視察でパリ滞在中のフランツ・ヨーゼフ皇帝をもてなすのに買い上げられた記念すべき年です。それが柿右衛門写しの『インドの華』であったのは偶然ではなかったでしょう。

そして1873年はウイーン万博、明治政府が初めて公式参加した万博で、日本庭園も造園され、宮大工が削ったカンナ屑をエリザベート妃が珍しがって持ち帰ったと言うエピソードが残されていますが、諸外国からの来訪者の多くの狙いは、伝説的な美女エリザベートを一目でも見ることだったとも伝えられます。そのエリザベートが愛用したのが『ウイーンの薔薇』とシノワズリの『ゲデレ』で、ハンガリーを愛したエリザベートのハンガリーの居城ゲデレの居間や食卓を飾ったのです。